Préparation du poisson Tilapia, avec de la chapelure épicée et des échalotes coupées, cuit sur la poêle a feux doux
Idée de présentation, le tout accompagnée de riz italien et de pois sucrés
Ce n'est pas obligatoire, mais un bon verre de vin blanc agrémente le tout. Cette fois-ci, j'ai choisi un riesling de la Californie, c'est fruité et doux. Bon appétit!
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